菜籽是十字花科作物油菜的種籽,是我國主要的油料作物之一,用其加工出的菜籽油的產(chǎn)量占國產(chǎn)食用植物油的40%以上,是國內(nèi)重要的食用油之一。
菜籽油的加工常見工藝有榨油機(jī)壓榨工藝和浸出設(shè)備浸出工藝。壓榨工藝生產(chǎn)的菜籽更受消費(fèi)者青睞,但壓榨工藝油餅殘油率高,生產(chǎn)成本也相對較高,如果是大批量生產(chǎn)菜籽油,浸出工藝效率高,且浸出設(shè)備浸出后的菜籽餅粕殘油量能控制在1%以內(nèi),大大提高的出油率。
如果既想要浸出設(shè)備的出油率和產(chǎn)量、還想要壓榨油的質(zhì)量,宏德建議客戶可以選擇預(yù)榨—浸出工藝來生產(chǎn)菜籽油。
菜籽油預(yù)榨浸出生產(chǎn)線是將預(yù)處理后的菜籽先送入壓榨車間進(jìn)行預(yù)榨取油,得到壓榨菜籽毛油,再將預(yù)榨后的菜籽餅經(jīng)粉碎送入浸出設(shè)備浸取出剩余的菜籽油。
預(yù)榨部分得到的菜籽毛油通過加工工藝的不同可以加工成一級壓榨菜籽油,也可以加工成濃香菜籽油。
而浸出工藝得到的菜籽油,通過精煉油設(shè)備脫磷、脫膠、脫酸、脫臭等工藝的加工下制成浸出一級菜籽油。也可以和其他食用油一起制作成調(diào)合油。
預(yù)榨浸出工藝更適合大規(guī)模處理量的油廠,既能得到高質(zhì)量的毛油,又能提高油廠的整體利潤。對于菜籽油成套加工設(shè)備的選擇,質(zhì)量是決定因素之一,選擇對合作廠家也很重要。
如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速,用戶在選擇時,在網(wǎng)上篩選出一些廠家,將自己的產(chǎn)量、油脂種類、等級等需求說給設(shè)備廠家,讓其按需求給出設(shè)計方案,再在方案中確定出2-3家意向廠家,到廠區(qū)現(xiàn)場考察,這樣能清楚的了解到廠家的具體實(shí)力如何,是否擁有網(wǎng)上所說的技術(shù)實(shí)力,生產(chǎn)車間以及設(shè)備狀況。有條件可以再去合作油廠參觀了解設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,成品油質(zhì)量以及售后情況如何,綜合對比之后選擇出合適的廠家合作。
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