葡萄籽油是從葡萄籽中提取出的小眾食用油，營養(yǎng)豐富。葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸。近些年隨著大眾對食用油的健康和營養(yǎng)逐漸重視而出現(xiàn)在大眾視野中。有需求就會有發(fā)展，葡萄籽油加工項目也引起了部分投資者的注意。生產(chǎn)葡萄籽油需要先做好葡萄籽油設(shè)備的選購和工藝的選擇，如何選擇合適的工藝及設(shè)備，宏德機械為您簡單講述。
葡萄籽油的加工工藝：
食用油加工工藝有很多種，但油廠加工食用油，較為常見的工藝還是壓榨和浸出這兩種工藝。
葡萄籽油提取工藝常見的有壓榨、浸出這兩種工藝。壓榨葡萄籽油的質(zhì)量更高一點，壓榨工藝生產(chǎn)的葡萄籽營養(yǎng)保留程度較高，尤其是冷榨工藝加工的葡萄籽油，能更充分保留葡萄籽油的營養(yǎng)。壓榨工藝所需要的設(shè)備配置靈活，投資小，但壓榨殘油率較高，造成資源浪費，適合小規(guī)模葡萄籽油的加工。
浸出法提取的葡萄籽油質(zhì)量沒有壓榨油好，但浸出工藝效率高、產(chǎn)量大，并且浸出粕殘油量能控制在1%以下，提高產(chǎn)量降低損耗。浸出工藝適合產(chǎn)量較大的油廠加工，且浸出油需要配置精煉油設(shè)備脫除毛油中的雜質(zhì)后方可進入市場銷售。
葡萄籽油加工設(shè)備該如何選擇?
葡萄籽油加工設(shè)備需要從油料產(chǎn)量、油脂質(zhì)量、油廠預(yù)算、加工工藝等方面來綜合考慮。
壓榨工藝可以選擇螺旋榨油機或液壓榨油機提取油脂，后續(xù)配合精煉油設(shè)備精煉除雜能得到高等級的壓榨葡萄籽油或冷榨葡萄籽油。浸出工藝需要成套浸出設(shè)備，且需要要經(jīng)過精煉設(shè)備除雜后得到成品食用油。除此之外，生產(chǎn)線需要的設(shè)備還包括預(yù)處理設(shè)備，包括但不限于振動清理篩、去石機、蒸炒鍋等設(shè)備?？傊?，需要根據(jù)客戶實際情況選擇采用何種設(shè)備和工藝。
油脂設(shè)備廠家的選擇：
設(shè)備的質(zhì)量和售后是油廠關(guān)心的兩大重點。國內(nèi)油脂機械行業(yè)廠家眾多，其中不免會摻雜一些無良商家欺騙消費者，宏德廠家建議，設(shè)備廠家選擇生產(chǎn)型企業(yè)和生產(chǎn)廠家。網(wǎng)上咨詢貨比三家，確定好心儀的廠家后要去現(xiàn)場考察，再去合作油廠考察，了解設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況及售后情況如何，做好以上幾步就能避免購買設(shè)備過程中的大部分坑。
好的設(shè)備廠家能保證設(shè)備的質(zhì)量，為客戶定制生產(chǎn)線方案、在生產(chǎn)中能為客戶及時解決突發(fā)難題，為油廠順利加工生產(chǎn)保駕護航。
宏德糧油機械提供免費方案設(shè)計咨詢，為客戶定制油廠生產(chǎn)線方案，設(shè)備包安裝調(diào)試，工藝培訓(xùn)等，40年行業(yè)經(jīng)驗為客戶解決生產(chǎn)中遇到的各種難題，為油廠生產(chǎn)保駕護航。
