油菜是我國主要的油料作物之一，種植面積占國內油料作物的總面積的40%以上，油菜籽也是我國主要的油料作物和蜜源作物之一，其主要用途就是用來加工成食用油以供食用。油菜籽的類型不同其油脂的含量也略有不同，大約在37.5%~46.3%左右。食用油加工工藝常用榨油機壓榨法和浸出設備浸取工藝。
油菜籽榨油成套設備根據(jù)使用情況不同，設備種類、型號等都有不同。使用情況根據(jù)規(guī)模大小可以分為榨油坊和油廠這兩種。
油坊是在村鎮(zhèn)常見的榨油工坊，主要盈利模式有銷售現(xiàn)榨油、來料加工等，是我們比較熟知的方式。油坊產(chǎn)量小，所需要的設備一般包括炒鍋、提升機、榨油機、濾油機等，這一套設備就能滿足大多數(shù)油坊的使用需求。
油廠產(chǎn)量大，設備種類、型號、數(shù)量需要根據(jù)油廠規(guī)模、油脂等級、油廠預算等來配置。一般情況下油廠需要的設備可分為這四類：
1、油料預處理設備
油廠產(chǎn)量大，原料的清理、預處理等工藝都需要通過機械化設備來操作，需要的設備一般有清理篩、去石機、軋坯機、破碎機、蒸炒鍋等;通過以上設備對油料進行處理，篩除油料中的石子、沙土等雜質，再破壞其原本的組織結構，更有利于油脂的提取。
2、油脂提取設備
常用的設備有榨油機和浸出設備這兩種，不同的工藝采取不同的設備。榨油機是通過向油料施加外力，將油脂擠壓出來;而浸出則是通過溶劑與油料充分接觸，將油脂從油料中提取出來。
3、精煉油設備
精煉油設備是保證食用油質量的重要設備，也是食用油加工中，確保產(chǎn)品的質量的工序。油脂通過管道輸送到精煉車間，通過精煉設備脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等主要工藝，再通過板框過濾機過濾后得到成品食用油。經(jīng)過上述精煉工藝的食用油可以達到國標一級菜籽油的標準，質量、儲存時間等大大提高。
4、油脂灌裝設備
精煉后的成品油分批進行檢驗，經(jīng)檢驗合格后輸送到灌裝車間進行灌裝、封存、噴碼、包裝后即可入庫或發(fā)往商超進行銷售。
菜籽榨油機全套什么價格主需是根據(jù)設備的產(chǎn)量、數(shù)量以及其他設備配置來決定的，成套設備多少錢還是需要廠家銷售人員根據(jù)設備配置方案來計算出具體金額。用戶在咨詢時要先了解到自己需要多大產(chǎn)量的設備、想到達到的油脂等級、油料的品種以及大致預算，銷售人員會根據(jù)您的需求給出相應的方案和報價。
