(1)菜籽油精煉設(shè)備脫色的目的各種油脂都帶有不同的顏色，這是因?yàn)槠渲泻胁煌纳厮隆＠?，葉綠素使油脂呈墨綠色;胡蘿卜素使油脂呈黃色;在貯藏中，糖類及蛋白質(zhì)分解而使油脂呈棕褐色;棉酚使棉籽油呈深褐色。
在前面所述的精煉方法中，雖可同時(shí)除去油脂中的部分色素，但不能達(dá)到令人滿意的地步。因此，對(duì)于生產(chǎn)油脂--色拉油、化妝品用油、淺色油漆、淺色肥皂及人造奶油用的油脂，顏色要淺，只用前面所講的精煉方法，尚不能達(dá)到要求，需要經(jīng)過脫色處理方能如愿。
(2)菜籽油精煉設(shè)備脫色的方法油脂脫色的方法有日光脫色法(亦稱氧化法)、化學(xué)藥劑脫色法、加熱法和吸附法等。目前應(yīng)用廣的是吸附法，即將某些具有強(qiáng)吸附能力的物質(zhì)(酸性活性白土、漂白土和活性炭等)加入油脂，在加熱情況下吸附除去油中的色素及其他雜質(zhì)(蛋白質(zhì)、黏液、樹脂類及肥皂等)。
(3)菜籽油精煉設(shè)備工藝流程間歇脫色即油脂與吸附劑在間歇狀態(tài)下通過一次吸附平衡而完成脫色過程的工藝。
脫色油經(jīng)貯槽轉(zhuǎn)入脫色罐，在真空下加熱干燥后，與由吸附劑罐吸入的吸附劑在攪拌下充分接觸，完成吸附平衡，然后經(jīng)冷卻由油泵泵入壓濾機(jī)分離吸附劑。濾后脫色油匯入貯槽，借真空吸力或輸油泵轉(zhuǎn)入脫臭工序，壓濾機(jī)中的吸附劑濾餅則轉(zhuǎn)入處理罐回收殘油。
(4)菜籽油精煉設(shè)備吸附脫色工藝參數(shù)
①脫酸油質(zhì)量。
?、谙闹笜?biāo)
冷卻水量(20℃，0.3兆帕) 3.5立方米/噸
電(380伏特，2206.5瓦，50赫茲) 7千瓦·時(shí)/噸
汽(1兆帕) 120千克/噸
廢白土含油量 <35%
?、坌l(wèi)生防護(hù)車間衛(wèi)生，白土投料間粉塵允許濃度為10毫克/立方米;廢氣排放：白土輸送系統(tǒng)排至室外的氣體允許含塵濃度為150毫克/立方米。
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