食用調(diào)和油是我們所熟知的食用油之一，在我們?nèi)粘Ｉ钪幸埠艹Ｒ?。是由兩種或兩種以上的植物油按比例調(diào)配制成的食用油。
調(diào)和油可以分為營養(yǎng)調(diào)和油、經(jīng)濟調(diào)和油、風(fēng)味調(diào)和油和煎炸調(diào)和油這四種，不同種類的調(diào)和油調(diào)配時所采用的植物油種類、數(shù)量、比例也不同。
用于調(diào)配調(diào)和油的油脂一般有大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油等常見植物油作為主要油脂，再搭配玉米油、葵花籽油、山茶籽油、亞麻籽油等油脂相結(jié)合調(diào)配而成。調(diào)和用到的油脂都需要經(jīng)過精煉設(shè)備脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、脫蠟等工藝，脫除油脂中的雜質(zhì)以及有害物質(zhì)后方可進行調(diào)配。
調(diào)和油是在考慮人體營養(yǎng)需求的情況下調(diào)配出的食用油，油廠在考慮營養(yǎng)的過程中，還需要重視油品的穩(wěn)定性和食用性能，通過科學(xué)調(diào)配，生產(chǎn)出既能滿足人們營養(yǎng)需求又能滿足大眾口味的食用油。精煉油設(shè)備廠家推薦宏德糧油機械廠家，廠家經(jīng)驗豐富，設(shè)備工藝成熟，質(zhì)量有保障。廠家多年來致力于油脂機械的生產(chǎn)研發(fā)，設(shè)備遠銷海外，歡迎來廠參觀考察，聯(lián)系方式16639152669 田經(jīng)理。
