菜籽油作為國(guó)內(nèi)代表性的傳統(tǒng)風(fēng)味食用油，產(chǎn)量約占國(guó)產(chǎn)植物油總量50%。油菜籽是菜籽油的主要原料，我國(guó)油菜籽的主要產(chǎn)區(qū)在長(zhǎng)江中下游地區(qū)和西北地區(qū)，這些地區(qū)既是菜籽油的主產(chǎn)區(qū)，也是菜籽油的主銷區(qū)。近年來(lái)進(jìn)口菜籽油日漸增多，主要以加拿大進(jìn)口菜籽油為主。濃香菜籽油的制取技術(shù)不斷發(fā)展，由早期的帶殼壓榨、剝殼壓榨發(fā)展到如今的炒籽壓榨。炒籽壓榨的濃香菜籽油散發(fā)著濃郁的香味，深受消費(fèi)者的喜愛，成為食用油消費(fèi)市場(chǎng)上的熱點(diǎn)。
濃香菜籽油采用壓榨法來(lái)制取毛油，壓榨法又稱“物理壓榨法”，就是用外力把油料里的油給擠壓出來(lái)，較大程度的保留了菜籽油中的維生素、微量元素等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。
濃香菜籽油的壓榨過程是將油菜籽進(jìn)行篩選、清理雜質(zhì)、高溫炒制、 壓榨得到毛油。炒制是使菜籽油產(chǎn)生濃香風(fēng)味的關(guān)鍵步驟，因此炒制過程中對(duì)溫度的把控要十分嚴(yán)格，宏德糧油機(jī)械設(shè)備廠家生產(chǎn)的全自動(dòng)滾筒炒鍋可以控制炒籽過程中的溫度，避免高溫炒糊或炒籽溫度不夠，提高生產(chǎn)效率。節(jié)省人工成本。炒制后的菜籽通過榨油機(jī)通過榨油機(jī)壓榨得到毛油。毛油再經(jīng)過菜籽油精煉油設(shè)備物理精煉工藝，脫除毛油中的膠溶性蛋白質(zhì)、游離脂肪酸、色素、農(nóng)藥殘留等雜質(zhì)，得到成品濃香菜籽油，油脂香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。
濃香菜籽油成套設(shè)備包含菜籽清理設(shè)備、壓榨設(shè)備、精煉設(shè)備以及成品油灌裝設(shè)備，不同油廠生產(chǎn)的食用油加工設(shè)備質(zhì)量高低不同，價(jià)格也不同，油廠需要前期對(duì)廠家進(jìn)行考察了解，選擇質(zhì)量口碑過硬的油脂設(shè)備廠家合作，方能為油廠后續(xù)的發(fā)展打好基礎(chǔ)。購(gòu)買菜籽油成套生產(chǎn)線可以到宏德糧油機(jī)械設(shè)備廠家參觀考察，宏德多年來(lái)致力于油脂設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，擁有40年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，1000多家油廠案例，宏德免費(fèi)為客戶提供廠房設(shè)計(jì)，生產(chǎn)出的設(shè)備質(zhì)量硬，效率高。設(shè)備包安裝調(diào)試，工人技術(shù)包培訓(xùn)，歡迎到各位到廠考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。
