食用油加工企業(yè)(榨油廠)全套生產(chǎn)管理很重要的，我們簡(jiǎn)單聊一下精煉設(shè)備生產(chǎn)車間應(yīng)該遵循那些規(guī)范與管理呢?
1、精煉設(shè)備
生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備應(yīng)符合GB14881的規(guī)定。與原料、半成品、成品接觸的設(shè)備與用具,應(yīng)使用無味、表面光滑、不易脫落的材料制作,并易于清潔和保養(yǎng)。與油脂接觸的設(shè)備、管道、管件(墊片)其材質(zhì)應(yīng)符合GB9685的規(guī)定,不宜采用塑料材質(zhì)。應(yīng)避免潤(rùn)滑油及其他污染源混入原料、半成品及成品中。
2、精煉生產(chǎn)場(chǎng)所
精煉設(shè)備生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)符合GB8955的要求。生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)特性以及生產(chǎn)過程對(duì)清潔程度，的要求合理劃分作業(yè)區(qū)(如清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)),不同作業(yè)區(qū)應(yīng)采取分離或分隔
生產(chǎn)車間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)保持清潔,生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)具有防止蟲害侵人及事生的設(shè)施。地面應(yīng)使用無味、不滲透、耐腐蝕的材料建造,應(yīng)平坦、無裂縫,并易于清潔和排污。
精煉設(shè)備生產(chǎn)車間入口及車間內(nèi)必要處，應(yīng)按需設(shè)置更衣室、換鞋(穿戴鞋套)設(shè)施或工作鞋靴消毒設(shè)施。應(yīng)在清潔作業(yè)區(qū)入口設(shè)置洗手、干手和消毒設(shè)施。如有需要,應(yīng)在作業(yè)區(qū)內(nèi)適當(dāng)位置加設(shè)洗手和(或)消毒設(shè)施。原料、半成品、成品、包裝材料等應(yīng)依據(jù)性質(zhì)的不同分設(shè)貯存場(chǎng)所或分區(qū)域碼放,并有明確標(biāo)識(shí),防止交叉污染。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)有溫度、濕度控制設(shè)施。應(yīng)配備存放生產(chǎn)廢棄物(如原料清理出的雜質(zhì)和下腳料)的場(chǎng)所和設(shè)施,依廢棄物特性分類存放,并有明確的標(biāo)識(shí)。應(yīng)制定廢棄物存放和清理制度,有規(guī)定要求的廢棄物其處理方式應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。
符合規(guī)范的管理設(shè)備車間，不僅能夠保證人員生產(chǎn)，也可以保證食品與衛(wèi)生，延長(zhǎng)精煉油設(shè)備的使用壽命。
河南省宏德糧油機(jī)械39年實(shí)體廠家，國(guó)內(nèi)累計(jì)1000+油廠案例，主打產(chǎn)品有：浸出設(shè)備,榨油機(jī)設(shè)備，食用油生產(chǎn)線，花生油精煉設(shè)備，菜籽油精煉設(shè)備，葵花籽油精煉設(shè)備，茶籽油精煉設(shè)備，動(dòng)物油精煉設(shè)備，核桃油精煉設(shè)備等油脂設(shè)備，歡迎電話咨詢：16639152669 田經(jīng)理。
