濃香型菜籽油因其濃郁的風味受到眾多消費者的青睞。濃香菜籽油是以油菜籽為原料，經過炒籽、壓榨、適度精煉得到的食用油，菜籽油濃郁的風味是其受到消費者青睞的原因之一。生產濃香菜籽油需要成套菜籽油生產線，濃香菜籽油生產線包括菜籽油清理設備、蒸炒鍋、榨油機、精煉設備、脫蠟設備、過濾設備等主要加工設備，菜籽油的生產工藝流程如下：
濃香菜籽油的生產工藝如下：油菜籽→清理→仁殼分離→炒籽→壓榨→精煉→濃香菜籽油
1、清理
使用振動篩、去石機、磁選器等清理設備，將夾雜在菜籽中的灰塵、并肩石、鐵等大小雜質脫除，菜籽中的雜質含量應小于等于0.2%。
2、仁殼分離
清理后油菜籽進入平板烘干機，將油菜籽仁的水分降到3-6%，然后用脫殼機脫去外殼。
3、炒籽
炒籽是生產濃香菜籽油的關鍵工序之一，炒籽火候很重要，行業(yè)內人士有“七分炒，三分榨”的說法。不同的油菜籽原料的含水量不同，需要根據(jù)原料的具體情況調節(jié)到適宜的溫度和水分。
4、壓榨
濃香菜籽油采用物理壓榨工藝來制取油脂，榨油設備多采用螺旋榨油機，生產效率高，出油率高，物理壓榨工藝保留菜籽油本身的風味和營養(yǎng)，口感好，更受消費者喜愛。
5、精煉
壓榨得到的菜籽毛油不能直接作為商品在市場銷售，需要通過精煉設備去脫除雜質、水分、有害物質，使成品油能滿足食用油標準后方可進入市場銷售。濃香菜籽油精煉采取低溫無水脫膠工藝和低溫水化脫膠工藝進行精煉，由此保持了菜籽油的香味。精煉后的菜籽油不但保留了菜籽油濃香風味和口感，還脫除了菜籽油中的雜質和有害物質，提高菜籽油質量等級，更便于烹飪。
開油廠投資濃香菜籽油生產線，在選購設備上要做足功課，需要注意設備的質量和性能，對于設備廠家的實力、技術、工藝、服務等也要做好考察，選出綜合實力強，售后服務有保障的好廠家來合作，這里推薦到河南省宏德糧油機械廠家參觀考察，宏德生產油脂設備多年，工藝成熟，經驗豐富，售后有保障，歡迎各位前來咨詢，聯(lián)系電話：16639152669 田經理。
