油菜籽是重要的食用油原料之一，菜籽加工后得到的菜籽油也是我國(guó)主要的食用油。由于加工工藝、原料質(zhì)量、等級(jí)等因素，菜籽油也分為多種種類，常見(jiàn)的有濃香型菜籽油、壓榨菜籽油、浸出菜籽油等，濃香型菜籽油是近年來(lái)受到消費(fèi)者喜愛(ài)的食用油之一。菜籽油加工多采用壓榨工藝制取，產(chǎn)量高的大型食用油加工廠為了充分提取油脂，提高菜籽利用率，可以采用預(yù)榨-浸出的工藝提取菜籽油，進(jìn)一步提取菜籽餅中的殘油，提高出油率。
精煉是食用油加工的重要工序，其目的是為了分離油脂中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，提高食用油質(zhì)量。通過(guò)精煉工藝處理后的菜籽油才是成品食用油，可以通過(guò)檢測(cè)后在市場(chǎng)上銷售，精煉需要用到成套的精煉油設(shè)備。目前工業(yè)上常用的精煉工藝分為物理精煉和化學(xué)精煉兩種。
物理精煉和化學(xué)精煉的主要區(qū)別在于脫酸過(guò)程?；瘜W(xué)精煉多采用堿煉脫酸法。在原油中加入適量的堿溶液，通過(guò)酸堿中和反應(yīng)形成皂腳，然后將混合油離心。堿煉操作簡(jiǎn)單，脫酸效果好，被許多油廠采用。但在此過(guò)程中，皂腳會(huì)吸收中性油，導(dǎo)致成品油的收率下降，同時(shí)產(chǎn)生的廢水會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。
物理精煉是利用游離脂肪酸和油品的不同物理性質(zhì)，在真空環(huán)境下將高溫蒸汽引入毛油中，將游離脂肪酸和異味分子分離，達(dá)到好的生產(chǎn)效果。然而，物理精煉工藝對(duì)毛油的質(zhì)量要求高，對(duì)脫酸前原料油的預(yù)處理要求嚴(yán)格的脫膠與脫色指標(biāo);殘磷量10×10-6 以下;金屬離子1×10-6 以下;殘留肥皂、白土為痕量;酸價(jià)的范圍14以下。
菜籽油精煉，不同種類等級(jí)要求的菜籽油用到的精煉工藝不同，菜籽油的精煉工藝包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等主要工藝。菜籽油精煉設(shè)備根據(jù)自動(dòng)化程度高低分為間歇式、半連續(xù)式和連續(xù)式三種，用戶可根據(jù)油廠需要將需求與精煉設(shè)備廠家溝通，設(shè)備廠家會(huì)根據(jù)需求提供相應(yīng)的生產(chǎn)線方案與設(shè)備。如果您想要了解菜籽油生產(chǎn)線，可以咨詢宏德糧油機(jī)械設(shè)備廠家。宏德廠家在前期會(huì)根據(jù)油廠場(chǎng)地、產(chǎn)量大小、預(yù)算等定制方案，推合適的工藝和設(shè)備，免費(fèi)提供生產(chǎn)工藝流程圖和員工培訓(xùn)服務(wù)，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，工藝成熟，精煉過(guò)程中在保證油脂質(zhì)量的同時(shí)減少食用油的損耗，提高精煉得油率，減少?gòu)U水廢氣的排放。
機(jī)械設(shè)備在為客戶提供精煉油設(shè)備生產(chǎn)方案時(shí)，為使客戶達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，菜籽油加工設(shè)備廠家會(huì)根據(jù)客戶的實(shí)際情況提供混煉工藝，準(zhǔn)確控制煉油量在分離雜質(zhì)的同時(shí)，在精煉過(guò)程中加入溶劑和溫度，以減少?gòu)U水和廢氣的排放，對(duì)周圍環(huán)境好。24小時(shí)熱線：16639152669 聯(lián)系我們，我們提供免費(fèi)咨詢，更加歡迎前來(lái)工廠考察，我們提供免費(fèi)車接車送服務(wù)。
