花生榨油生產線中，花生仁預處理、花生油壓榨以及花生油精煉這三部分是影響成品花生出油率的重要環(huán)節(jié)。
花生油生產過程中，會先對花生仁進行清理、去石、破碎、蒸炒等一系列預處理工藝，花生原料中的雜質例如石子、泥沙、植物桿莖的存在會吸附油脂，降低出油率，還會對榨油設備造成磨損，因此會在預處理過程中篩除原料中的雜質，對原料結構、溫度、水分進行調整，使油脂凝聚有利于壓榨出油，預處理能夠降低雜質對油脂的吸附，提高出油率，得到高質量的毛油。
花生榨油過程中，花生榨油機的選擇也對出油率有影響。榨油機根據(jù)產量大小有多中型號規(guī)格，小型榨油機壓榨較充分，出油率高，一次即可榨凈。大型榨油機需要對壓榨后的花生餅進行二次壓榨才能充分提取花生油。根據(jù)需求選擇合適的花生榨油機在生產中能充分提取油脂，提高花生油的產量。
花生毛油在精煉中的損耗在于脫除雜質的過程中，精煉花生油需要經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等工藝，精煉過程中會根據(jù)需求添加輔助材料，例如脫膠時添加水、脫酸時添加堿液、脫色時添加吸附劑等等，再脫除雜質的過程中會有少量油脂隨著雜質一并被脫除，因此精煉油脂需要采用合適的設備，合理的精煉工藝，降低油脂精煉過程中的損耗，提高成品的得油率。
花生油精煉設備的選擇需要考慮設備的質量、廠家的技術實力、廠家的售后服務等情況綜合考慮，在挑選廠家時可以通過線上溝通，線下考察，參觀合作油廠等方面綜合考慮，選擇價格合適、質量好的設備廠家合作。
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