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河南宏德精煉油設(shè)備廠家

40年來1000多家油廠的明智選擇

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毛油中膠質(zhì)的存在會對精煉過程造成什么樣的影響?

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  毛油在油脂精煉的過程中需要要經(jīng)過脫膠的工藝,毛油中的膠質(zhì)主要是指磷脂,所以“脫膠”也被成為“脫磷”。其他膠質(zhì)還有蛋白質(zhì)及其分解產(chǎn)物、粘液質(zhì)及膠質(zhì)與多種微量金屬形成的配位化合物和鹽類。膠質(zhì)的存在,尤其是非水化性磷脂的存在會影響到油的品質(zhì)和儲藏穩(wěn)定性,而且對于后續(xù)精煉工序和油脂的深加工有著很大的影響。

  例如:

  1、堿煉脫酸的工序易產(chǎn)生油、水乳化,增加煉耗量和用堿量;

  2、影響吸附脫色效果,增加脫色劑的用量和油耗,而且使過濾困難;

  3、對于脫臭(物理精煉)效果影響更大,使“脫臭”油過氧化值升高、穩(wěn)定性變差,產(chǎn)生“反色”和“反味”;

  4、氰化工序會造成催化劑中毒選擇性變差以致催化劑用量大大增加。據(jù)統(tǒng)計,底物油脂中含3mg/kg磷脂將增加50%的催化劑用量;

  5、脫蠟、分提脫脂過程由于磷脂粘度和油脂的互溶度增加,起到結(jié)晶阻化劑的作用,從而直接影響分離效果。因此脫膠既可以當做獨立的單元操作,又可以作為油脂全練工藝的預(yù)處理工序。對脫膠的基本要求“脫磷務(wù)盡”。尤其是對于物理精煉,欲順利“脫酸”油中含磷量需要小于8×10-6。

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